Dia do nutricionista - 31/08.
Nutrição é a ciência que estuda os alimentos e os aplica às necessidades nutricionais do homem.
E seu profissional é o nutricionista, responsável por planejar programas de alimentação, preparar dietas e cardápios, supervisionar a produção de alimentos e cozinhas de indústrias e restaurantes, além de acompanhar o regime alimentar de atletas. O Dia do Nutricionista – 31 de agosto - é comemorado nessa data, em virtude da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas – ABN, que ocorreu no mesmo dia, no ano de 1949.
O nutricionista pode atuar em diversas áreas e setores. No setor administrativo de uma empresa, indústria, hospital, hotel ou escola, o profissional gerencia a produção de alimentos. Na área de catering, pode elaborar cardápios para companhias aéreas e emissoras de televisão.
Homenagem às Nutricionistas
Nutricionista não respira, quebra carboidratos.
Nutricionista não elogia, descreve processos.
Nutricionista não tem reflexos, tem mensagem neurotransmitida involuntária.
Nutricionista não facilita discussões, catalisa substratos.
Nutricionista não admite algo sem resposta, analisa o hereditário.
Nutricionista não fala, coordena vibrações nas pregas vocais.
Nutricionista não pensa, faz sinapses.
Nutricionista não toma susto, recebe resposta galvânica incoerente.
Nutricionista não chora, produz secreções lacrimais.
Nutricionista não espera retorno de chamadas, espera feed backs.
Nutricionista não se apaixona, sofre reações químicas e alimenta sentimentos.
Nutricionista não tem foguinho... tem fogão.
Nutricionista não faz exercício... queima calorias.
Nutricionista não bebe... lesa os hepatócitos.
Nutricionista não come doce... ingere CHO de alto índice glicêmico.
Nutricionista não lava louça... higieniza utensílios.
Nutricionista não faz comida... ensina a comer.
Nutricionista não come kani... ingere peixe sabor siri.
Nutricionista não tem dor de estômago... tem desconforto gástrico.
Nutricionista não menstrua... tem descamação endotelial.
Nutricionista não toma remédio... utiliza fármacos.
Nutricionista não tem desejos absurdos na gravidez... tem picamalácia.
Nutricionista não tem IMC normal... é eutrófica.
Nutricionista não é universitária... é profissional em treinamento